पाँच दिवसीय स्वावलम्बन प्रशिक्षण शिविर

Nov. 19, 2024, 10:44 a.m.

प्रशिक्षण शिविर को संबोधित करते गायत्री परिवार के उप जोन समन्वयक श्री प्रभाकांत तिवार

‘श्री अन्न’ से निर्मित व्यंजनों पर आधारित था यह प्रशिक्षण शिविर

ड़खुरी, रीवा। मध्य प्रदेश
अखिल विश्व गायत्री परिवार पड़खुरी शाखा द्वारा कृषि विज्ञान केन्द्र, रीवा में पाँच दिवसीय कौशल संवर्धन प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। इसमें कृषि वैज्ञानिकों द्वारा मोटे अनाज ज्वार, बाजरा, मक्का, कोदौ, कुटकी के पोषण संबंधित ज्ञान एवं लाभ बताये; मोटे अनाज से निर्मित मिठाइयाँ, नमकीन, बिस्कुट, नाश्ता आदि बनाने की विधियाँ सिखाइर्ं तथा लाभार्थियों को व्यापार स्थापना के कौशल के बारे में जानकारी प्रदान की। दिनांक 23 सितंबर 2024 को इस कार्यक्रम का शुभारंभ हुआ। तहसील हुजूर एवं रायपुर कर्चुलियान के 60 प्रतिभागियों ने इसका लाभ लिया। उद्घाटन सत्र में गायत्री परिवार की ओर से उप जोन समन्वयक श्री प्रभाकांत तिवारी, उप जोन सहसमन्वयक श्री एस.पी. मिश्रा, जिला समन्वयक श्री रविंद्र सिंह एवं तहसील समन्वयक श्रीमती सविता मिश्रा की उपस्थिति रही। कृषि विज्ञान केन्द्र के वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉ सी.जे. सिंह डॉ. संदीप कुमार शर्मा, डॉ. मृत्युंजय मिश्रा ने प्रशिक्षण के उद्देश्य और मोटे अनाज की विशेषताओं के बारे में बताया। उन्होंने कहा कि यह स्वावलंबन प्रशिक्षण अध्यात्म के साथ लोगों को आत्मनिर्भर बनाने का प्रयास है।

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